Melody 癡遊人間

 

　　　吃完晚餐，桌上的奶凍蛋糕捲剛好成為絕佳的飯後甜點。妹夫買了四盒，為了讓大家能品嘗到不同口味的蛋糕捲，所以細心分裝了四種口味在一盒中。盒子裡從右至左分別是，草莓，香草，紅豆，芋頭口味。

 

　　草莓口味的蛋糕捲，外層是香草戚風蛋糕，內層的一半是大大的草莓，另一半是滑順的奶凍，鮮奶油則充滿其中。草莓的香味在蛋糕捲中發揮了奇妙的提味作用，一口咬下，感受到蛋糕的柔軟，奶凍和鮮奶油則滑入喉嚨，草莓接著帶出了飽滿的水分。鮮奶的風味，草莓的香甜，在齒頰留香。這草莓口味在該店內是銷售第一的產品，絕對是當之無愧了。

 

來看看橫切面。

  

草莓和奶凍各佔一半，料好實在呀～

 

一口咬下，享受滑順香甜的四重奏，真是太華麗的滋味了。

 

　　香草口味的蛋糕捲則保留原味，奶凍中的牛奶味不受干擾的釋放出來，單純口感也是十分好吃。

 

　　紅豆口味的蛋糕捲外層亦是香草戚風蛋糕，內層是加入了紅豆的鮮奶凍。紅豆顆粒雖然不多，但顆顆紮實不鬆散，是屬於點綴與調味的角色。

 

　　芋頭口味外層的戚風蛋糕也帶著芋頭香，外表呈現自然的紫藕色，也能嘗到一些芋頭的纖維。白色的鮮奶油和清爽的芋頭奶凍中和了外層略為濃郁的口感，喜歡芋頭口味甜點的人應該會很愛。

 

據說，在宜蘭羅東的諾貝爾本店，每到周末就人滿為患，而且草莓口味的常被搶光。所以呀，想吃的朋友們可以透過網路訂購唷。

諾貝爾食品
官網：http://www.pieart.com.tw/index.php
Blog： http://www.wretch.cc/mypage/cakenobel