Melody 癡遊人間

午後，來到塞納河左岸的拉丁區。

著名的咖啡廳，餐館，麵包店，以及濃厚大學氣息充滿其中。

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二月四日，陰天，薄霧，風很冷冽。
這冷冰冰的，鋼骨結構的艾菲爾鐵塔，更是不帶一絲溫暖的讓人直打哆嗦。
不過，今天的行程是登上鐵塔頂端，體驗高處不勝寒的滋味…

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　　羅亞爾河畔的安布瓦茲(Amboise)鎮，在十五，十六世紀時，是皇室的主要居住地。

　　離開了屬於女人的雪濃梭堡後，來到一間葡萄酒庄。這不是什麼知名大廠，也沒有專業的導覽人員，它是屬於當地人的。

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黑色牆壁，黑色床簾，淚珠如雨，這裡是露意絲皇后的黑色寢宮。
就算是午後的陽光灑落，仍趨不散寢宮內凝結了四個世紀的濃郁悲傷。

1589年，亨利三世在巴黎被修士刺殺身亡，皇后露易絲便隱居在此，將寢宮改成黑色，終日身穿白服，服喪期間長達十一年。

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　　位於法國中部的香波堡，是十六世紀的法蘭西一世，下令改建狩獵時留宿的城堡。耗時一世紀，建造出羅亞爾河畔最大的＂行宮＂。然而法蘭西一世本人並沒有親眼見證香波堡的完工，反倒不少後代君王貴族，常在此舉辦舞會，派對，宴請賓客。

　　光是在夏季狩獵時留宿才使用的地點，就如此的豪華與奢糜。法國的君王們，你們的確是太超過了。

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（CHATEAU DE MONTVILLARGENNE 蒙特維拉吉尼城堡飯店,夜景圖取自飯店官網)

　　不用說，這是在法國住的最舒服的一天。

　　到香堤(Chantilly)時已是夜幕低垂，經過一整天的教堂之旅後，早已飢腸轆轆。將行李丟進房間後，迫不及待的走向餐廳。這一晚是城堡飯店準備的法式料理（38歐元)。

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這是的豪華版Macaron，12人份，79歐元，她有自己的名字，叫做Ispahan。(圖片來自PH官網)

　　誘人的粉紅色，飄著玫瑰花香，內餡充滿了鮮紅欲滴的整顆覆盆子，和荔枝碎瓣，並佐以玫瑰奶油。軟中帶脆的表層首先融化在齒間，接著是玫瑰奶油流洩出來，夾著著覆盆子的酸，和荔枝的甜味。咀嚼果肉時，那幸福感久久不散，這玩意實在是太好吃了。

還沒去法國之前，就久仰PH的大名。而皇天總算不負苦心人，就在從盧森堡公園步行前往知名的花神咖啡時，被我瞧見了她的蹤影。小小一間店，店名也不明顯，但可是很多饕客必經的朝聖之地。

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在巴黎的幾天，都住在93區的水星飯店(Mercure)。水星飯店在歐洲是很大的連鎖飯店，除了在巴黎郊區有好幾間，巴黎市中心也有水星的蹤跡。

 

走上住房的長廊，地毯上的土星圖騰讓我會心一笑。

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　　這一天，太陽偶爾探出了頭，但氣溫仍接近零度。在法國中北部的夏特爾鎮，我撞見了宗教，神祕學，與科學的美妙交點。

　　夏特爾大教堂，興建於12至13世紀，左側為哥德式建築，右側為羅馬式建築，波旁王朝的法國國王亨利四世在此登基加冕，並被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。

　　教堂正門的浮雕生動，細緻，令人目不暇給。

 

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