Melody 癡遊人間

這是的豪華版Macaron，12人份，79歐元，她有自己的名字，叫做Ispahan。(圖片來自PH官網)

　　誘人的粉紅色，飄著玫瑰花香，內餡充滿了鮮紅欲滴的整顆覆盆子，和荔枝碎瓣，並佐以玫瑰奶油。軟中帶脆的表層首先融化在齒間，接著是玫瑰奶油流洩出來，夾著著覆盆子的酸，和荔枝的甜味。咀嚼果肉時，那幸福感久久不散，這玩意實在是太好吃了。

還沒去法國之前，就久仰PH的大名。而皇天總算不負苦心人，就在從盧森堡公園步行前往知名的花神咖啡時，被我瞧見了她的蹤影。小小一間店，店名也不明顯，但可是很多饕客必經的朝聖之地。

就在紐約保養品牌Kiehl's的隔壁。

 

店內空間不大，但門市人員排排站在櫃後，顯得有些擁擠。想必PH總是門庭若市，才需要如此人力陣仗。

 

櫥窗裡有各種口味的Macaron。(Macaron該怎麼發音呢？在法國唸書的小貝同學指示，正確念法應該是，馬咖鬨。 r 在法文中是發 h的音。)

 

小小一個macaron，要0.8歐元，換算成台幣大約35元。

除了macaron之外，還有其他甜點，melody大推薦的豪華版的macaron(Ispahan)也在其中。

店內還有販售手工巧克力。

各式果醬。

手工餅乾。

 

可頌麵包。

買了10個Maracon，和1人份的Ispahan (裝在白色紙盒裡)。

小心翼翼的用兩隻手指拿起它。雖然macaron的外型很像台灣麵包店常看到的小西點，不過口感可是大大不同，它的外層輕薄易碎，內餡卻很扎實，和台灣小西點的口感剛好相反。

推薦這個芥茉口味的Macaron，不嗆不辣，反而帶著一股清香。

中間夾了三層的macaron。口味是西洋栗和抹茶（Marron & The Vert Matcha）

12人份的Ispahan太貴了，1人份的也不便宜，要6.6歐元，約台幣300元。雖然貴但很值得。Macaron對我來說太甜了，如果沒有搭配茶或咖啡，吃兩三個就有些膩了。不過Ispahan因為有玫瑰的香氣和水果的調味，口味變得十分可親，真心推薦！