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泡菜!我要吃掉你!!
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中華成棒在北京奧運好像是卡到陰,打擊不順,守備失誤,牛棚又失火,泰山藥檢不過,鋒哥腰傷復發,再加上七月半那天比賽的主審也嚴重卡陰…對抗日本和中國的兩場比賽,看的我心情盪到谷底。還好對抗古巴一役,年輕投手李振昌的沉穩表現又讓我看到希望的光芒在閃爍。
不知道怎麼搞的,晚上超想吃韓式泡菜豆腐鍋。在師大夜市沒走兩步,看到一間「韓屋村」,馬上毫不猶豫的走了進去。就讓我先吃一頓泡菜大餐,為星期一的中韓大戰暖身。
在韓國首爾的韓屋村,是觀光遊憩據點,以舊式古宅之姿,坐落於都會的高樓大廈中間。而師大夜市的韓屋村,從外觀看去,似乎也沿襲了那麼點傳統的風味,看的出來老闆想展現道地韓國口味的用意。
(韓國首爾的韓屋村介紹
http://www.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_1_1_1.jsp?cid=332406)
店內有不少韓國傳統掛飾,櫃檯區貼了大長金的海報,並播放著膾炙人口的幾齣韓劇的配樂,冰箱裡當然有韓國烈酒「燒酒」,旁邊還有一桌韓國食客。嗯,氣氛已經到位了。
牆上玻璃櫃內存放了好幾瓶高麗參。
一坐下來,服務人員就送上微冰的玄米茶。一旁的餐具有筷子,還有吃韓國料理少不了的鐵湯匙。
吃正宗的韓國料理,在上正餐之前,一定會先上幾盤免費的小菜。泡菜,豆芽,花椰菜(淋上韓式辣醬),香菇,滷筍片,炸地瓜片。(共六道)
泡菜鍋,附白飯,180元。內有泡菜,豆腐,豬肉,年糕。這間店的泡菜酸度大於辣度,喝下又紅又燙的泡菜湯,整個食道暖烘烘的。不過因為泡菜太酸,所以把湯喝完,白飯也吃完之後,沒辦法把鍋裡的泡菜吃光。
香菇鍋,附白飯,180元。內有數種菇類,豬肉,白菜。口味稍辣。
海鮮煎餅,附沾醬,220元。由於先嚐了泡菜鍋,再吃海鮮煎餅時覺得味道偏淡,不過店家將煎餅處理的外酥內軟,很好入口。
吃完飯後,服務生會送上一杯微甜的冰紅茶,調和了喉嚨中殘留的燒燙感,十分貼心。這次沒有吃到石鍋拌飯,銅盤烤肉,韓式涼麵,決定改天再找機會光顧。
泡菜我先吃了。韓國隊,請中華健兒們一併收拾吧!中華隊加油!!!
韓屋村
地址: 台北市大安區師大路105巷3號1樓
電話: 02-23641980
營業時間:AM10:00 - PM10:00 (休息時間 PM14:00~16:30)
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